Welkom bij het Windmill Cup trainersseminar! 

Goede voeding is belangrijk en voor sporters helemaal. We laten je graag vandaag twee voorbeelden proeven van speciale sportvoeding die in Arnhem is ontwikkeld. Naast het stokbroodje, de appel en een flesje drinken, ligt een snee ‘Sportbrood’. Deze boterham heeft de optimale mix van snelle en langzame koolhydraten.

Niet in de box, maar wel te krijgen is de ‘Sportkwark’, ontwikkeld door het topsportrestaurant in Papendal (Erik te Velthuis). Speciaal bedacht als ‘herstel-eten’ na inspanning en daarom in een optimale verhouding van eiwitten en suikers. Meer informatie hierover op de website van Papendal.

Eet smakelijk!

Hieronder vind je de inhoud van je lunchbox en de opdracht van Alex en Kelvin. Als je op de link klikt, kan je meteen de antwoorden invullen. Veel plezier!

 

LUNCHBOXEN:
Sportbrood
Afhankelijk van het soort inspanning, de duur, intensiteit en de doelstelling kiest de sporter zijn strategie om brandstoffen aan te vullen. Op basis van deze factoren zal men ervoor kiezen om wel of geen koolhydraten tijdens inspanning aan te vullen.
Bij duurinspanningen is het advies om tijdens inspanning koolhydraten aan te vullen terwijl bij spel- en krachtsport het advies luidt om dit te doen in de pauzes tussen speel- en inspanningsmomenten. De strategie voor sporten met veel rustpauzes, zoals BMX fietsen, verschilt. Hiervoor geldt, dat als gevolg van de hoge intensiteit tijdens de wedstrijd en trainingsmomenten telkens een kleine hoeveelheid koolhydraten tussendoor wordt geadviseerd (elke 20 minuten). Het gaat hier om 7 - 15 gram per eetmoment. Het sportbrood in jouw lunchbox (70 gram) bevat 32,5 gram koolhydraten.
 
Herstelkwark kwark
Bij een intensieve training of wedstrijd vraag je veel van je lichaam. Om je spieren weer snel te laten herstellen, is het handig om direct na de inspanning je reserves aan te vullen. Het Topsportrestaurant Papendal heeft een prima en bruikbaar recept ontwikkeld, waar ook Olympische sporters helemaal blij van worden. Het recept is als volgt: roer 100 gram fruit (vers of diepvries) en 50 gram honing door 500 gram magere (0% vette) kwark. Doe dit met beleid, anders komt er lucht in of mis je de structuur. Wat je nodig hebt is de maat van een koffiebekertje per persoon; je maakt dus een paar porties tegelijk. De 20 gram eiwit is precies de hoeveelheid die je in een keer kunt opnemen en de suiker uit de honing versterkt dit ook nog eens. En, niet onbelangrijk: het is gewoon een smakelijk hap, waar je van opknapt. 

LUNCHOPDRACHT

Klik hier om bij de lunch opdracht te komen.

 

CONCEPT WEDSTRIJDANALYSE

Klik hier voor een concept van de wedstrijdanalyse.

 

PRESENTATIE LEONNE HEFFELS

Klik hier voor de presentatie van Leonne Heffels.

 

Translate via Google*

English French German Portuguese Russian Spanish

* You can view this website in your native language! Disclaimer: the translation is not perfect, it is only meant as a service.

Special 2017

WindMAIL

Interesse in onze nieuwsbrief?
Meld je aan!
captcha 

Laatste tweets

Laatste foto's

Sportstroom k
logo-babolat-hoofdsponsor
logo-knltb-hoofdsponsor
gelderland logo hoofdsponsor

Onze Sponsors

Sponsors Windmill Cup 2017

Ga naar boven